ОАЭ – одно из самых привлекательных мест отдыха туристов со всего мира, уникальное сплетение традиций Востока и цивилизации Запада. Здесь к услугам туристов самый высокий в мире уровень отельного и ресторанного сервиса, огромный выбор развлечений и экскурсионных программ. Зимой и летом проводятся торговые фестивали, привлекающие огромное количество гостей благодаря фантастическим скидкам и лотереям.

Объединенные Арабские Эмираты были образованы в 1971 году как конфедерация 7 эмиратов, которые носят имена своих столиц: Абу-Даби, Дубай, Шарджа, Рас-аль-Хайма, Фуджейра, Умм-аль-Кувейн и Аджман. Все они по-своему уникальны, имеют свои местные законы, и в то же время объединены общей целью и судьбой, и на их территории действует единый федеральный закон государства ОАЭ. Во главе каждого эмирата стоит шейх. Во главе государства стоит президент.

В ОАЭ один из самых высоких мировых стандартов жизни и социального обеспечения населения. Здесь урбанистические творения из стекла, стали и бетона соседствуют с древними мечетями, многополосные автомагистрали – с безлюдными пустынями, а современные торговые центры – с традиционными восточными рынками. К окружающей среде в ОАЭ проявляют особое внимание и заботу, поэтому этот регион является одним из самых экологически чистых.

Страна расположена на северо-востоке Аравийского полуострова и омывается водами Персидского и Оманского заливов. Географическое положение и климат создали идеальные условия для активного развития туриндустрии. Природные запасы нефти и газа, обеспечившие высокий уровень жизни населения, превратили Эмираты в одну из самых процветающих стран мира. Население ОАЭ – это множество наций, живущих и работающих бок о бок. Немаловажным является и тот факт, что это одна из самых безопасных с криминальной точки зрения стран.

Валюта

Официальной денежной единицей является дирхам, состоящий из 100 филсов. В обращении находятся: банкноты достоинством в 500, 200, 100, 50, 10, 5 дирхам, монеты 5 и 1 дирхам, 50 и 25 филсов. С 1980 г. его фиксированный курс к доллару США равняется 3,66 дирхама ОАЭ. Нет ограничений на ввоз и вывоз любой конвертируемой валюты. Обменять валюту можно в большинстве банков и обменных пунктов. Банки работают с 08.00 до 12.00-13:00 с субботы по четверг, пятница – выходной день. Обменные пункты работают с 08:00 до 19:00-20:00 с перерывом на обед. В большинстве торговых точек принимаются доллары США, но курс конвертации может быть невыгодным. В большинстве гостиниц и крупных магазинах принимаются кредитные карточки.

География

Объединенные Арабские Эмираты имеют 530-километровую границу с Саудовской Аравией на западе, юге, и юго-востоке, и 450-километровую границу с Оманом на юго-востоке и северо-востоке.

Объединенные Арабские Эмираты занимают территорию, своими очертаниями напоминающую рог, который словно врезается в Персидский залив от северо-восточного окончания Аравийского полуострова. Морской берег Объединенных Арабских Эмиратов покрыт слоем соли, северные и восточные регионы страны богаты растительностью. Большая часть зеленых насаждений Объединенных Арабских Эмиратов – результат программы правительства по озеленению, даже финиковые рощи в оазисе Бурайми (Buraimi) на восточной границе страны, были завезены сюда из муниципальных парков.

Самый большой эмират, Абу-Даби, составляет 87% территории Объединенных Арабских Эмиратов (67 340 км2). Самый маленький, Аджман, занимает всего 259 км2.

Климат

Климат пустынный, на побережье — субтропический. Среднемесячные температуры зимой +10—18°С, летом +35—48° С. Летом нередки песчаные бури. На востоке, в Фуджейре, лето несколько менее жаркое и более влажное. Осадков выпадает около 100 мм в год, в горах 300—400 мм в год. Естественных водоёмов и рек нет, временные потоки появляются в долинах.

Визовый и таможенный режимы

Для путешествия необходимо иметь общегражданский заграничный паспорт, действительный не менее шести месяцев.

Документы на визу подаются в иммиграционную службу только при наличии подтверждения от отеля, независимо от даты вылета. Иммиграционная служба ОАЭ оставляет за собой право на увеличение срока оформления визы без объяснения причин, в связи с этим вылет туристов в ОАЭ без наличия визы может привести к депортации из страны.

Национальные особенности

Отправляясь в путешествие, в ОАЭ, следует помнить, что это суверенное исламское государство. Регулирование общественных отношений осуществляется национальным законодательством, нормами морали и религии, обычаями, основанными на принципах ислама. Любой турист, независимо от гражданства, несет ответственность в соответствии с законодательством ОАЭ. Наказания за несоблюдение законов очень жесткие.

Чтобы избежать нежелательных инцидентов, рекомендуется: проявлять дружелюбие к местному населению, считаться с образом его жизни; быть терпеливым, не грубить, не повышать голоса, уважать местные обычаи и традиции, не проявлять высокомерия и пренебрежения к местной культуре, а также не допускать оскорбительных высказываний по отношению к гражданам и руководителям страны пребывания.

Достопримечательности

Самое существенное достояние ОАЭ – лучезарное солнце, которое светит 360 дней в году, и теплые целительные воды Персидского залива, фантастические виды пустыни с оазисами и областями Красных Песков, тихими высохшими устьями рек и раскинувшимися на сотни километров дюнами, скалистыми пиками горного массива Аль Хаджарс, несчетными ключевыми озерами вулканического происхождения и волшебной цветовой палитрой камней.

Достопримечательности Абу Даби

Современный Абу-Даби – это один из наиболее интенсивно развивающихся городов мира. Основное отличие этого эмирата – большое количество мечетей в самом городе и окрестностях. Из любой точки города видно сразу несколько причудливо украшенных минаретов. Приезжего поразит обилие зелени, чистые улицы и прекрасно обустроенные набережные, сотни фонтанов, множество парков, восточный базар и многое другое.Абу-Даби – современный центр туризма и торговли, спорта и отдыха, сохранивший восточное очарование.

Достопримечательности Дубая

В Дубае много древних арабских построек в районе Бастакия, исторический музей Дубая (форт Аль Фахиди), мечеть Джумейра, величественный Дворец шейха Саида, Исторический музей. Стоит посетить зоопарк эмирата Дубай, лучший на Ближнем Востоке, и Уондерленд – один из самых больших аквапарков в мире. Особенно следует отметить небоскреб Бурдж-Халифа – колоссальное сооружение, которое строилось в течение 6 лет по проекту Адриана Смита. Его высота – 828 м (163 этажа, не считая технических). Для желающих полюбоваться городом, здесь открыта смотровая площадка «At the Top».

Хатта – горный курорт, территориально относящийся к эмирату Дубай, расположен в сердце Хаджарского горного массива, это живописное местечко, окруженное пальмами и небольшими фермами. Горный воздух, кристальной чистоты озера и величественные скалы. Раз в год город Дубай становится местом проведения торгового фестиваля, одного из крупнейших в мире, его посещает более 2 миллионов гостей.

Достопримечательности Шарджы

Самый древний район эмирата Шарджа — Мереджа, его часто называют «музейной сокровищницей ОАЭ». Там находится одна из самых больших на Ближнем Востоке мечеть шейха Фейсала, вмещающая одновременно до 3000 молящихся, а также разнообразные музеи и выставки, пляжи лагуны Халид. Новое и уже популярное развлечение в Объединенных Арабских Эмиратах – катание на сноуборде по песку, ралли на джипах по пустыне.

Достопримечательности Аджман

Музей эмирата Аджмана расположен в старинном форте, построенном в конце VIII века, вплоть до конца 1970 годов это была резиденция эмира. В экспозиции музея представлены собрание археологических находок, старинные манускрипты, экземпляры оружия, реконструированные комнаты в традиционном арабском стиле и рынок.

Достопримечательности Рас-аль-Хайма

Эмират Рас-аль-Хайма занимает около 1700 км2. Старинный город Юльфар (Julphar) – процветавший в былые времена центр торговли морским жемчугом, горячие источники Хатт, популярные с незапамятных времен. Интересны также Дигдага — самый большой древний город Рас-аль-Хайма, музей эмирата — грандиозный военный форт с традиционными предметами жизни коренных арабов, ювелирными украшениями и археологическими находками, самая древняя из которых датируется I тысячелетием до н. э.

В Рас-аль-Хайме расположен большой аквапарк с аттракционами под названием Iceland.

Достопримечательности Умм-аль-Кувейн

Умм-аль-Кувейн (в переводе «источник сил») знаменит огромным финиковым садом Фалаж Аль Муала, окруженныv высокими дюнами аквапарком Дримлэнд — с вулканом искусственного происхождения высотой 18 метров с имитацией огня, световыми эффектами, многочисленными водными аттракционами.

Достопримечательности Фуджейра

Фуджейра с ее бесконечными песчаными пляжами и горными мысами – одно из лучших мест для ныряния с маской и дайвинга. Современный город Фуджейра с широкими улицами и пальмовыми оазисами расположился вдоль побережья. Он украшен бесчисленными фонтанами, скульптурными монументами с традиционными арабскими мотивами.

Кухня

Традиционная арабская кухня ОАЭ сформировалась под влиянием особых природно-климатических и религиозных особенностей региона. Мусульмане не едят свинину и в мясных блюдах используют говядину, козлятину, мясо птицы, рыбу и яйцо. Попробуйте мясо ягненка с рисом и орехами – «гузи», шашлык «тикка», традиционную арабскую «шаверму», котлеты из баранины с травами «кустилета», знаменитый шашлык из маринованной баранины или говядины — «кебаб», бараний «шиш-кебаб», мясо со специями и рисом «макбус», традиционный кебаб из рубленого мяса «кофта», жареные мясные шарики «кеббе», жаркое из мясного ассорти «мешуи-мушаккаль», своеобразную пиццу «райс», фаршированный молодой бараниной перец и много других, не менее оригинальных блюд.

Популярны блюда из птицы – тушеная курица с томатом, курица на пару «аль-манди» с медом, запеканка с мясом курицы «харис», рис с кусочками тушеного мяса курицы «бирьяни-аджадж», шашлык из курицы «тикка-даджадж», острая курица «джадж-таннури», очень почитаемое на востоке перепелиное мясо «самман» и др. В качестве гарнира к таким блюдам подаются рис и салат из свежих овощей. В больших количествах используются всевозможные пряности и приправы. Важное место на столе занимают густые мясные супы с фасолью и рисом, горохом, картофелем, каперсами.

Широко используются овощи и зелень — паста «хомус» (хумус), «хоммос би-тахин», пшеничная или кукурузная каша «бургуль», фаршированные кабачки «куржеты», салат из овощей с арабским хлебом «фатуш», икра из баклажанов «мутаббаль», «таббули» — блюдо из пшеницы и мелко нарубленной зелени, голубцы (долма) из виноградного листа «уарак-анаб», белый моченый горох «дахну», рис во всевозможных комбинациях, а также маринованные и соленые овощи и приправы.

Очень популярны блюда из кисломолочных продуктов, особенно сыра, а также рыба и морепродукты. Рыба традиционно готовиться исключительно на углях.

Очень хороши местные десерты – молочный пудинг «умм-али» с изюмом и орешками, сладкий сырный пирог с кремом «эш-асая» (или «ас-сарая»), пудинг с фисташками «мехаллябия», «пахлава», пончики с медом «лигемат», «шербет», своеобразный арабский десерт «асыда».

Особый вид трапезы – кофе. Это и традиционный напиток для беседы, и особое искусство, пренебрегать которым в арабских странах не стоит. Кофе готовят «на месте», никакие автоматы не признаются в принципе, и наливают из традиционных кофейников «далла» в маленькие пиалы. Сортов этого напитка великое множество, но наиболее популярны традиционные черные сорта, а также светлый аравийский и кофе с кардамоном.